Wat zijn gekookte kastanjes?

Het zijn noten. Nadat deze  van de bomen gevallen zijn, worden ze gekookt, gepeld en vacuüm verpakt. Zo hoef je dat tijdrovende werkje zelf niet te doen en kun je er meteen mee aan de slag!

Koken met gekookte kastanjes:

Ze zijn vrij zoetig van smaak, maar niet overdadig. Daarom lenen ze zich goed voor taarten, crêmes, desserts of cakes. Als bijgerecht kun je ze ook heel goed gebruiken door bijvoorbeeld een puree  te maken of ze los te serveren naast vleesgerechten. Verrassend en gezond: kastanjes als borrelhapje, gewoon uit het vuistje.

Zijn gekookte kastanjes gezond?

Er zit een stofje in dat je bloedvaten verstevigt en schoonhoudt. Hierdoor krijg je een betere doorbloeding. Daarom worden kastanjes ook wel aangeraden aan mensen met spataderen en reuma.

Bewaren:

Deze kastanjes zijn voorgekookt en dus heel makkelijk en snel te bereiden. Ze zitten vacuüm verpakt. Je kan ze lang bewaren, als de verpakking hebt geopend, wel binnen een paar dagen opeten.

Gekookte kastanjes kun je kopen bij supermarkten en toko’s bij jou in de buurt.



Belicious Noten Spataderen Reuma Gezond
Per 100 gram
Calorieën

178

Vetten

1g

Koolhydraten

36g

Eiwitten

3g